Methylglyoxal (MGO) - je vědecky prokázáno, že je klíčovou přírodní sloučeninou v mānukovém medu, nicméně MGO není ukazatelem kvality nebo čistoty mānukového medu a měl by být vnímán v kontextu s definicí MPI a nezávislou značkou kvality UMF.
Med Mount Somers pochází z jedněch z nejčistších a nejodlehlejších oblastí Nového Zélandu a je bez geneticky modifikovaných organismů.
Medy UMF5+ se také hodí jako náhrada rafinovaného cukru při vaření a pečení.
Mānuka med se považuje jako doplněk stravy, a proto by měl být konzumován jako součást zdravého životního stylu. Produkt neslouží jako náhrada pestré stravy.
Tento produkt není určen k diagnostice, léčbě, léčení nebo prevenci jakékoli choroby.